
元祖さくら納豆や馬刺し、馬肉焼肉など「らむ」の味をお楽しみいただけます。
一頭から数キロしかとれない、霜降りの大トロも準備しております。風味を生かすため、生姜醤油でご賞味ください
熊本でも食べれられる店が少ない「らむ」の名物、馬焼です。
新鮮な馬肉をオリジナルの鉄板で軽く焼くと臭みがなくジューシーな美味しさです。塩味ベースのあっさりした、アメ色のタレで最高の馬肉をご賞味ください
「元祖」桜なっとう
(商標登録証 第:4420166号)
当店自慢の桜納豆の元祖、「らむの桜なっとう」は、新鮮な馬肉をみじん切りにし、納豆の上に置いて卵の黄身をおいた、絶品の味わいです。
「桜なっとう」の商標登録証
レストランと外のテラスの仕切り窓は、アコーデオン式に折りたたむことができます。開放的なレストラン前の広いテラスで、お茶や阿蘇牛のガーデンバーベキューも素敵です。バーベキューはご予約により準備させていただきます。山間ならではの清らかな光が差しこみライティングも抑えられて、落ち着いた雰囲気が味わえます。
